비타민 B12, 비타민 C
비타민 B12(cobalamin, 코발라민) 비타민 B12는 수용성 비타민 중 하나로, 인체에서 스스로 합성할 수 없으므로 식단이나 보충제를 통해 섭취해야 한다. 비타민 12 는 화학식이 C63H88CoN14O14P 이고 비타민 가운데 유일하게 코발트를 포함하며, 5,6-다이메틸벤지미다졸이 코발트 원자를 리간드(Ligand, 배위결합)하여 4개의 피롤 구조(테트라피롤, tetrapyrrole)로 이루어진 코린 고리의 중심부에 코발트 이온이 위치하는 형태이다. 사이아노코발라민(Cyanocobalamin)의 형태가 대표적이며, 이외에 메틸코발라민(Methylcobalamin), 아데노실코발라민(adenosylcobalamin), 하이드록소코발라민(Hydroxocobalamin)이 있다. DNA 합성과 아미노..
2023. 10. 8.